Zombie Bacon – Rub & Kruidenmix (280 g)

Zombie Bacon – Rub & Kruidenmix

Zombie Bacon is onze eigen kruidenmix van Widowmakers BBQ – een gedurfde en unieke smaakervaring die gegarandeerd leven in je grill brengt. Deze intense rub combineert de volle smaak van bacon met een diepe cacaonoot en de duidelijke scherpte van ancho- en chipotle-chili’s. Als je van bacon houdt, zul je Zombie Bacon aanbidden! Onze Zombie Bacon Rub behaalde de 9e plaats bij de American Royal – World Series of Barbecue Rub Contest.

Perfect geschikt om spareribs, pulled pork of zelfs bakwaren een verrassende smaakexplosie te geven – voor alle vormen van grillen en koken.

Zoals alle kruidenmixen van Widowmakers BBQ is Zombie Bacon ook uitstekend te gebruiken in koude sauzen, dips of zelfs over popcorn – voor een unieke smaakervaring. Bovendien is de mix een geniale toevoeging in marinades of als laatste kick op je favoriete burger.

Zombie Bacon past ideaal bij:
Varken: spareribs, pulled pork, buikspek
Rund: burgers, runderborst, bacon-wrapped gerechten
Wild: everzwijn, eland
Bakken: chocoladetaart, brownies (voor de zoet-zout-rokerige twist)

Toepassingen:

• Rub: vlees stevig inwrijven en minimaal 1 uur laten intrekken – bij voorkeur een nacht.

• Marinade: mengen met olie & appelazijn of donker bier – perfect om mee in te smeren.

• Dip: met crème fraîche, yoghurt of mayo – ideaal bij chips of vlees.

• Koude saus: fruitig-kruidige noot voor wraps, sandwiches en grillgerechten.

Ingrediënten: Bacon-mix (soja, baconsmaak, suiker, zout), ui, knoflook, paprika, bruine suiker, cacao, zwarte peper, zout, ancho-chili, chipotle-chili.

Voedingswaarden per 100 g
Energie: 224 kcal (938 kJ)
Vet: 3 g
Koolhydraten: 39 g
– waarvan suikers: 16 g
Eiwit: 8 g
Zout: 6 g

Allergeneninformatie: Bevat soja. Geproduceerd in een faciliteit waar ook melk, eieren, noten en mosterd worden verwerkt.