Sweet Honey – Rub & Kruidenmix (290 g)

Sweet Honey – Rub & Kruidenmix

Sweet Honey is onze eigen kruidenmix van Widowmakers BBQ – een hemelse mix voor iedereen die van een zoete en uitgebalanceerde smaak houdt. Deze speciale rub werd ontwikkeld door ons teamlid Fredrik Berglund voor het BBQ-wereldkampioenschap in Limerick, Ierland. Als je van zoete spareribs houdt, moet je deze mix absoluut proberen!

Sweet Honey zit boordevol natuurlijke honingsmaak en geselecteerde kruiden die de smaak van kip, varken en groenten perfect ondersteunen zonder te overheersen. Ze zorgt tijdens het grillen, bakken of braden voor een heerlijke gekarameliseerde korst en geeft je gerechten een onweerstaanbare zoete toets.

Sweet Honey past ideaal bij:
Kip: vleugels, filets, hele kip
Varken: spareribs, neksteaks, koteletten
Groenten: geglaceerde wortelen, zoete aardappelen, maïskolven
Glaze: als zoete glazuur-basis voor gegrild vlees

Toepassingen:

• Rub: direct op het vlees wrijven, minstens 30 min. laten rusten

• Marinade: mengen met olie & appelazijn of sinaasappelsap

• Dip: mengen met yoghurt, mayo of crème fraîche

• Koude saus: ideaal voor BBQ-bijgerechten en grillgerechten

Ingrediënten: Bruine suiker, honing (maïs, gist­extract, aroma), ui, paprika, selderijzout (selderij, zout), knoflook, chilipoeder, zout, zwarte peper.

Voedingswaarden per 100 g
Energie: 350 kcal (1399 kJ)
Vet: 2 g
Koolhydraten: 69 g
– waarvan suikers: 54 g
Eiwit: 5 g
Zout: 13 g

Allergeneninformatie: Bevat selderij. Geproduceerd in een faciliteit waar ook melk, eieren, noten en soja worden verwerkt.