Spicy Madrid – Rub & Kruidenmix (240 g)

Spicy Madrid – Rub & Kruidenmix

Spicy Madrid is onze eigen kruidenmix van Widowmakers BBQ – een mediterrane smaakexplosie met vurige pittigheid. Deze unieke rub combineert drie verschillende chilisoorten (ancho-chili, chipotle-chili, chilipoeder) met aromatische specerijen zoals koriander, komijn en oregano. Perfect voor kip, spareribs, varkensvlees, lam en gegrilde groenten.

Spicy Madrid past ideaal bij:
Gevogelte: kippenvleugels, kipfilet, hele kip
Varken: spareribs, procureur, koteletten
Lam: lamskoteletten, lamsgehakt
Groenten: gegrilde paprika, uien, aubergines

Toepassingen:

• Rub: direct aanbrengen & inmasseren

• Marinade: mengen met olijfolie & citrus­sap

• Dip: mengen met yoghurt of crème fraîche

• Koude saus: door mayonaise of zure room roeren

Ingrediënten: Paprika, knoflook, zout, ui, zwarte peper, koriander, ancho-chili, chipotle-chili, chilipoeder, komijn, oregano.

Voedingswaarden per 100 g
Energie: 266 kcal (1113 kJ)
Vet: 6 g
Koolhydraten: 34 g
– waarvan suikers: 5 g
Eiwit: 11 g
Zout: 15 g

Allergeneninformatie: Bevat geen van de 14 wettelijke allergenen. Geproduceerd in een faciliteit waar ook melk, eieren, noten en soja worden verwerkt.