Spicy Buffalo Blend – Rub & Grillkruiden
Spicy Buffalo Blend is onze eigen kruidenmix van Widowmakers BBQ – een vurige hommage aan de legendarische Buffalo Wings. Deze energieke mix combineert intense pittigheid met gerookte paprika en uitgebalanceerde aroma’s die je direct aan je favoriete bar doen denken. Ideaal voor kippenvleugels, maar ook voor drumsticks, varkenskoteletten of gegrilde groenten – overal waar een krachtige kick gewenst is.
Spicy Buffalo Blend past ideaal bij:
Gevogelte: kippenvleugels, drumsticks, chickenburgers
Varken: varkenskoteletten met een pittige toets
Groenten: maïskolven, aardappelen, bloemkool (bijv. Buffalo Cauliflower)
Sausbasis: voor een authentieke Buffalo-saus
Toepassingen:
-
Rub: direct aanbrengen & inmasseren
-
Marinade: mengen met olie & wittewijnazijn
-
Dip: met crème fraîche, ranch of blue cheese dressing
-
Koude saus: door yoghurt, mayo of zure room roeren
Ingrediënten: Bruine suiker, selderijzout (zout, selderijzaad, suiker), ancho-chili, knoflook, gerookt paprikapoeder, komijn, cayennepeper, zwarte peper, mosterd, witte peper, ui, oregano, kaneel.
Voedingswaarden per 100 g
Energie: 361 kcal (1314 kJ)
Vet: 7 g
Koolhydraten: 45 g
– waarvan suikers: 25 g
Eiwit: 9 g
Zout: 13 g
Allergeneninformatie: Bevat selderij en mosterd. Geproduceerd in een faciliteit waar ook melk, eieren, noten en soja worden verwerkt.







