Mexico – Tacokruiden & Rub
Mexico is onze eigen kruidenmix van Widowmakers BBQ – onze variant van de klassieke tacokruiden met de speciale Widowmakers-twist voor een vollere en authentiekere smaakbeleving. Deze kruidige mix zit boordevol Mexicaanse aroma’s zoals chili, komijn en oregano – perfect voor de ultieme taco-avond of om andere gerechten een vleugje Mexico te geven. Ideaal voor gehakt, kip of groentevullingen – een echte allrounder voor je keuken!
Zoals alle rubs en kruidenmixen van Widowmakers BBQ past ook Mexico uitstekend in koude sauzen of dips voor een Mexicaanse smaakbeleving. Gebruik het als hoofdkruid bij het bakken van gehakt, bij het marineren van kipreepjes of voor het kruiden van bonen voor een authentieke, krachtige toets die je taco’s naar een hoger niveau tilt.
Mexico past perfect bij:
Gehakt: taco’s, burrito’s, enchiladas
Kip: chicken taco’s, fajitas
Bonen: chili sin carne, bonengerechten
Groenten: gegrilde paprika, uien, maïs
Toepassingen:
-
Rub: licht inwrijven – bijv. op dunne kipreepjes voor het bakken of grillen.
-
Marinade: mengen met olie, limoensap en wat water – ideaal voor kipreepjes, garnalen of groenten.
-
Dip: mengen met crème fraîche, yoghurt of zure room – ideaal bij tortillachips of taco’s.
-
Koude saus: met mayonaise of Turkse yoghurt voor een snelle saus bij quesadilla’s of gegrilde kip.
Ingrediënten: Chilipoeder, zout, knoflook, ui, komijn, chilivlokken, oregano, paprika, zwarte peper.
Voedingswaarden per 100 g
Energie: 276 kcal (1136 kJ)
Vet: 7 g
Koolhydraten: 36 g
– waarvan suikers: 6 g
Eiwit: 11 g
Zout: 19 g
Allergeneninformatie: Geproduceerd in een faciliteit waar ook melk, eieren, noten en soja worden verwerkt.







