Alabama – Allround Rub & Kruidenmix
Alabama is onze veelzijdige kruidenmix van Widowmakers BBQ – een echte allround rub met rokerig karakter en frisse kruidigheid. Deze uitgebalanceerde mix is perfect geschikt voor varken, rund, gevogelte en groenten en hoort daarom in elk BBQ-kruidenrek – ideaal om te grillen, bakken en koken.
Alabama past ideaal bij:
Varken: spareribs, pulled pork, procureur, koteletten
Rund: braadstuk, steak, gehakt
Gevogelte: hele kip, filet, vleugels
Groenten: gegrilde maïs, aardappelen, wortelgroenten
Toepassingen:
-
Rub: direct aanbrengen & inmasseren
-
Marinade: mengen met olie & wittewijnazijn
-
Dip: met crème fraîche, yoghurt of zure room
-
Koude saus: door mayonaise of yoghurt roeren
Ingrediënten: Bruine suiker, zeezout, zwarte peper, gerookt paprikapoeder, knoflook, citroenpeper (zout, zwarte peper, mosterd, citroenzuur, ui, citroenaroma), ui, selderijzout, chilipoeder, cayennepeper.
Voedingswaarden per 100 g
Energie: 257 kcal (1063 kJ)
Vet: 4 g
Koolhydraten: 41 g
– waarvan suikers: 24 g
Eiwit: 6 g
Zout: 27 g
Allergeneninformatie: Bevat mosterd en selderij. Geproduceerd in een faciliteit waar ook melk, eieren, noten en soja worden verwerkt.








